Nekega dne je na naš zvonec pozvonil gospodič. Od njega sem kupila zabojček zrelih, sladkih briških kakijev. Dolgo so čakali na balkonu na mrazu. Po kakšnem mesecu razmišljanja, kako naj jih pripravim, me je nekega dne prešinila slastna ideja za najbolj enostavno in najbolj dobro sladico iz kakijev.

Za 4 osebe sem potrebovala:

  • 4 tako zrele kakije, da so bili že skoraj v tekočem stanju
  • 250 ml sladke smetane za stepanje
  • kakav za posip

Zelo hladne kakije sem olupila, “zlila” v blender in vklopila program za pripravo smutijev. V eni minuti so se spremenili v čudovito sončno kremo, ki sem jo razporedila v kozarce. Na vrh sem dala še nesladkano stepeno sladko smetano, jo potresla s kakavom in že smo se oblizovali.

Zdaj pa recite, če to ni enostavno …

Dober tek! ;)