Korenčkova torta

09.09.2008|

Ko sva prvič spekla korenčkovo pecivo, sva bila nad njim zelo navdušena. Bilo je nakaj drugačnega. Zato sva se odločila, da bo imela ena od tort za Blogijado korenčkovo testo.

Recept, ki sva ga priredila malo po svoje, sva dobila v knjižici Recepti za ljubitelje peke.

Torej …

[…]

Sadna torta

07.09.2008|

Najprej se zahvaljujeva za vse pohvale glede olimpijske torte, s katero smo se sladkali na Blogijadi.

Že med peko sem razmišljala o tem, da na blogu že dolgo nisem objavila kakšnega recepta, zato sem relativno vestno slikala korake nastajanja tort :) In ker sem recepte obljubila tudi vsem, ki ste me zanje prosili na pikniku … Gremo!

Začela bom s sadno torto, ki je bila za moje pojme od vseh tort najmanj nasitna …

TESTO:
Za testo sva spekla kar navaden biskvit. Recept zanj sva dobila v knjigi Kuharske bukve slovenskih gospodinj.

[…]

God je treba proslaviti dostojno. Z biskvitom s kislo smetano.

29.02.2008|

Nekdo pri nas je imel god in ker je pri njih navada, da te dneve praznujejo, sem na to pristala tudi sama ;) Lahko rečem, da sem imela še en razlog … Glede na to, da zadnje čase tako zelo in tako pogosto sanjam o Rusiji, sem že peti dan zamujala z darilom za dan moških. Moški praznik oz. dan zaščitnika domovine (День защитника отечества) v Rusiji praznujejo 23. februarja in je moška različica 8. marca.1

Zato sem, medtem ko se je on odpravil za študijskim gradivom, poiskala zvezek s petimi recepti in se odločila, da mu spečem biskvit s kislo smetano. Vse potrebno sem našla v kuhinji …

[…]

  1. Nekaj o tem si lahko preberete tudi pri Rusalki, ki se trenutno nahaja v Peterburgu. []

Razpokani piškoti

01.02.2008|

Ko človeka napade pomanjkanje sladkorja, ima najmanj dve možnosti, kako rešiti ‘problem’. Lahko se odpravi v trgovino po nekaj že pečenega ali po sestavine za nekaj, kar si bo naredil sam. Sicer to lahko vzame veliko časa, ampak vedenje, da si sposoben nekaj narediti tudi sam, je lahko še slajše od same sladice :D

Gospa tašča je tokrat podarila listek, na katerem je bilo napisano navodilo, kako narediti razpokane piškote. Vse skupaj naj bi bilo zelo enostavno in dokaj hitro. Ob naslednjem sladkornem napadu sva recept seveda preizkusila.

[…]

Moje zadnje posvetilo Bložiču … TORTA

19.12.2007|

Še zadnjič v tem kratkem času pišem o sladkarijah. Zakaj zadnjič? Ker sem se zaenkrat enostavno prenajedla tega sladkorja in čokolade. Odločila sem se, da bom šla v trgovino in si kupila kakšen kilogram mandarin in banan ali pa zeleno solato, paradižnik … Nekaj kar se že sliši bolj zdravo in lahko. Pa tudi moje zdravje bo bolj zadovoljno, če mu dam raje kakšen vitamin več namesto velike količine maščobe.

Tako. Kar se tiče torte, s katero smo se sladkali na Bložiču, mi je ostalo samo še to, da vam povem kaj je bilo v kremi in kako sva potem vse skupaj sestavila in okrasila :)

[…]

Čokoladna poslastica ali Druga polovica torte za Bložič

16.12.2007|

Po okusnem svežem jaffa pecivu sledi še recept za nasitno čokoladno pecivo, ki ga na koncu lahko polijete oz. navlažite z mešanico vode, ruma in sladkorja v prahu, da postane malo bolj sočno.

Jaz oz. midva sva tokrat to pecivo uporabila za spodnjo plast pregrešne torte, ki smo jo jedli na Bložiču.1 Nanj sva namazala kremo in jo prekrila z jaffa pecivom.

[…]

  1. O torti kaj več naslednjič. []